設計導入下的傳統工藝轉型：鶯歌家族窯廠個案研究

黃世輝 國立雲林科技大學設計學研究所
江舜堯 國立雲林科技大學設計學研究所

隨著全球經濟變遷與技術創新，傳統工藝產業面臨轉型壓力，如何在傳承技術的同時回應市場與社會需求，已成為重要課題。本研究以鶯歌某家族窯廠為個案，採質性取向的單一案例研究設計，並以半結構式訪談蒐集逐字稿、參與式觀察與文件資料等多重資料。分析上採跨來源對照與三角檢證策略，以萃取協同設計導入傳統工藝產業轉型之關鍵層次與路徑。綜整以上分析，本研究提出設計導入在傳統產業轉型中的可行性與實踐模式。本研究旨在從產地實踐的脈絡出發，系統性梳理其長期形成的營運模式與技藝傳承機制，並進一步分析設計導入後，對窯廠內部治理結構與營運方式所產生的轉型效應。同時，本研究亦關注設計作為介入工具，如何影響窯廠與外部相關產業鏈之間的協作關係與轉型動態，藉此探討在設計中介下，跨主體協同合作得以展開的具體形式，以及其對工藝產地振興所形塑之轉型路徑。研究發現轉型並非單點式產品升級，而是治理邏輯的生成與再生產，呈現出由產品導向逐步走向治理化的產地形成過程。並以轉型驅動條件、互動歷程機制及制度化結果呈現。研究歸納四點結論：（1）產業的治理失衡往往是轉型的起點；（2）以「為誰而作、為何而做」作為設計導向；（3）從「我」到「群」是產地存續關鍵；（4）建構「我—群」互動的治理循環。本研究不僅呈現設計導入在個案工廠層次的改變，更顯示其在產業聚落治理與地方振興上的制度意涵，為傳統工藝產業的轉型提供了具體的理論貢獻與實務參照。


關鍵詞：家族窯廠、傳統產業振興、設計導入、產業轉型、鶯歌陶瓷產業